onsdag, september 19, 2007

Tar det ut vartannat?

Kanske minns någon att jag la en liter aroniabär i sprit för drygt en månad sen? Jag har nu silat bort bären och fyllt på med baksirap och - nästan - glömt att det står en flaska i skåpet som ska stå till sig i ett par månader...
Men - det blev bara 4 deciliter saft, vilket innebär att en hel deciliter låg kvar inkapslad i bären - och det kan jag ju inte slänga på komposten, det är jag för snål för. Dessutom innehåller ju dessa bär mer vitaminer och antioxidanter än något annat bär. Slänga kommer alltså dubbelt upp inte på tal.
Bären är lika våldsamt sura som ute på busken, även med sitt nya innehåll... men det fanns lite vit sirap kvar... alltså hällde jag den över de nyttiga spritmarinerade bären. Likörbär. Godis!
Jag räknar med att allt det nyttiga i bären tar ut de något mindre nyttiga tillsatserna...
Men vad säger man? "Sked på er!" kanske...
Uppdatering: Har lite ont om svara-på-bloggen-tid. Vill ändå tala om att jag inte ligger redlös någonstans och rapar aroniaspritbär med sirap - jag har fullt upp med massor av saker ett par dar. Och kommer inte att syltsnylta alls - jag återkommer när jag nykt.... äsch, nu slant jag på tangenterna - när jag har mindre tvångssysslor att utföra. Såna där, ni vet, som gör att man får mat på bordet och kläder på kroppen...

19 kommentarer:

Lilla B sa...

Inget skall förfaras!
Jag tycker dessutom att det låter både gott och spännande. Värmande också - vilket är ett höstplus!

Hannele sa...

Maken häller socker på baren, de saftar av sej ännu mer då. Av dem resterna gjorde han kräm en gång, jag har bakat muffins.
Baksirap...??

Hannele sa...

socker på bären... skrev jag väl.

bollebygdsbo sa...

Det där låter ju gott - och nyttigt! :-)

jag tänkte på dig när jag såg en annons om Aroniabuske för någon vecka sedan.

Evas blogg sa...

Intressant!

Ingela sa...

Jag har varit och tittat på Aronia, både buskar och uppstammade till träd. Men v ifick bort björkstammarna för sent för att plantera träd, får fundera på det till våren.

Gunnel sa...

Tänkte på dig idag när jag gick förbi några buskar. Men där hängde bären kvar och dom kommer nog att glädja fåglarna om några veckor.

Anne-Maj sa...

Och du har inte tagit slurk?!?

Ingela sa...

Björkstubbarna menar jag förstås.

Och jag rensar ändå bara lingon i kväll, oinlagda.

Elisabeth sa...

En bärande syssla det där...typ! Inget för mig dock!

Tittar bara in för att säga god natt... och tacka för att du finns! Så är det faktiskt... jag är ödmjukt tacksam för gåvan att ha fått möta så många härliga och varma människor... däribland du!

Ha det gott..Kram..

Nina på Johangården sa...

Det tar ut varann... och baksirap är bra till sådana sysslor.

Tur att du bara slant på tangenterna :)

Översättarhelena sa...

Hahaha! Du kan nog få mycket skoj med de där bären!

Majsan sa...

Jag tänkte direkt på Emil o Griseknoen när jag läste ditt inlägg =))
Se upp så du inte får avlägga löfte inför nykterhetsgubbarna *s*

Monica H sa...

Baka fruktkaka med bären i och ge bort till jul:)

LindaLotta sa...

Men vad ska du göra med sirapsbären sen?
Eller det blir ett bär under tungan när vardagen känns för grå och tråkig?
I så fall kan jag ta ett idag!

Nicoline på Fädernegården sa...

Missförstå mig rätt, min första tanke var Emil i Lönneberga och effekterna av jästa körsbär. :)

Marskatten sa...

Mycket schmart...*hick* - idé! Inget får förfaras...
På återseende - eller återläsande!

en liten tant sa...

Se till att ställa burken på behörigt avstånd från barnbarnet! Även om hon är försigkommen och känner till begreppet mördarsnigel så kan hon väl vänta ett tag med spriten?

Eller det kanske inte längre finns några bär kvar?

Bloggblad sa...

Alla: Tack för roliga kommentararer
Svarar lite i klump:
Jag känner mig som Emil med körsbären... jodå.

Baksirap har jag aldrig använt förr, men det stod i receptet och den är ljusare och mer smaklös än vanlig.

Fruktkaka... nej, baka är jobbigt.

Barnbarnet - närå, hon kommer förbi i helgen, hon får bara plocka bär från buskar när mormor är med - hon ska få physalis, för det gillar hon och det finns en del klara nu.

Och - jag blir så glad för alla som tänker på mig när ni ser aronibuskar! Sno gärna ett bär och provsmaka... :)