Visst ser det smaskigt ut? Men ... det godaste var grädden som jag blandat i blåbärspulver i. Våfflan är gjord på havre. I senaste matkassen från ICA kom som ganska ofta ett provpaket på nåt nytt. Våfflor med havre som bas. Det lät ju gott, och det fanns en version med enbart två våfflor. Perfekt. Men ... de smakade i stort sett ingenting. Vi blev ganska besvikna på dagens efterrätt, det ser ju väldigt gott ut. Idén med att torka blåbär och mala dem, är dock toppen! Det blir så mycket mer blåbärssmak på filen, som jag mest använder pulvret till. Även på grädden blev det fin färg och smak, fast det är inget socker tillsatt, och det hade nog behövts. Till nästa gång vet jag.
3 kommentarer:
Torkar du blåbär själv eller köper du färdigt pulver?
Jag torkar i en torkolla. Kommer bild i nästa inlägg. Att köpa är svindyrt. Elen kostar lite fördtås, men det är försumbart jämfört med att köpa torra bär. Jag kom på att jag ska mala allteftersom. Jag är så rädd att pulvret ska mögla.
Skicka en kommentar